La P’tite Marmite

S’il est une adresse à connaître en Sologne, c’est bien cette exquise auberge La P’tite Marmite. Sur la place du marché de Lamotte-Beuvron, cet écrin à l’esprit campagne chic et bistrot d’antan surprend par sa décoration, magnifiquement orchestrée par Cécile : Bois brut, assiettes de Gien, Pierre Frey, bougies et lumières douces. Si l’endroit se savoure, sa cuisine aussi ! Fabien, le maître des lieux, sait accueillir et conseiller ses hôtes sur les mets ...

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Auberge du Cheval Blanc

Au cœur du charmant village de Selles-Saint-Denis, cet ancien relais de poste confortablement aménagé en hôtel-restaurant, affilié « Les Collectionneurs » et « Ecolabel » est une halte incontournable. Côté hébergement, l’auberge propose 7 chambres principalement orientées sur le jardin bucolique où les chaises longues vous attendent pour savourer en toute quiétude le silence du temps qui passe. Côté restauration, le chef, Ludovic Poyau, dont la renommée n’est plus à louer tant son parcours est exceptionnel, offre ...

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La Petite Auberge

Deux passionnés ! Sarah & Marc, lorsqu’ils évoquent leurs parcours, donnent envie de s’assoir à une des tables de leur restaurant, fraîchement refait à neuf, à deux pas la place de la Halle. La cuisine, la gastronomie, les produits, les goûts… ils nous font saliver en évoquant les plats, simples mais si goûteux qu’ils proposent selon ce qu’ils choisissent chez les producteurs locaux ou au marché. Du bon et frais avant ...

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Valérie Gourmandises

C’est au centre du joli village de Nançay que Valérie offre à ses convives la part de gourmandises oubliée de notre enfance. Ce très accueillant salon de thé aux couleurs toniques propose un riche panel de thés, de savoureuses galettes salées et des crêpes sucrées, toujours parfaites, servis dans une vaisselle d’antan chère au cœur de nos grand-mères. L’été, la terrasse ensoleillée invite à la flânerie ; l’hiver, la cheminée, à la confidence. ...

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