La P’tite Marmite

S’il est une adresse à connaître en Sologne, c’est bien cette exquise auberge La P’tite Marmite. Sur la place du marché de Lamotte-Beuvron, cet écrin à l’esprit campagne chic et bistrot d’antan surprend par sa décoration, magnifiquement orchestrée par Cécile : Bois brut, assiettes de Gien, Pierre Frey, bougies et lumières douces. Si l’endroit se savoure, sa cuisine aussi ! Fabien, le maître des lieux, sait accueillir et conseiller ses hôtes sur les mets ...

Consulter

L’Hibiscus restaurant

C’est à deux pas de la cathédrale d’Orléans, rue de Bourgogne que la cheffe Céline Lefebvre nous régale depuis plus de 2 ans à L’Hibiscus. Le gris intense des murs, la blancheur immaculée des nappes et les jolies bouquets de fleurs coupées posés çà et là confèrent à la salle du restaurant une atmosphère intimiste et cosy. L’art de Céline est de sublimer les produits de saison et du marché. Elle privilègie ...

Consulter

l’Atrium de Sully – Bar lounge

Quelle agréable surprise de trouver à Sully-sur-Loire, le bar lounge qu’est L’Atrium de Sully ! Alex et Martial vous accueillent dans un décor original alliant le vintage et d’industriel chic. On y vient pour siroter un verre et grignoter des planches de fromages et de charcuteries. On peut aussi se laisser tenter par le plat du jour qui n’est pas sans rappeler la cuisine de nos mamans et peut tour à tour ...

Consulter

Auberge du Cheval Blanc

Au cœur du charmant village de Selles-Saint-Denis, cet ancien relais de poste confortablement aménagé en hôtel-restaurant, affilié « Les Collectionneurs » et « Ecolabel » est une halte incontournable. Côté hébergement, l’auberge propose 7 chambres principalement orientées sur le jardin bucolique où les chaises longues vous attendent pour savourer en toute quiétude le silence du temps qui passe. Côté restauration, le chef, Ludovic Poyau, dont la renommée n’est plus à louer tant son parcours est exceptionnel, offre ...

Consulter

Le Septime

Sur le chemin qui mène aux quais de Loire, Le Septime, conjugue tradition, raffinement et créativité. C’est en hommage au long métrage Le Grand Res-taurant que ce trio de jeunes talents s’est installé à cette jolie adresse où le portrait en noir et blanc du grand Louis de Funès donne le la. Pour le plaisir des convives, la salle est spacieuse, la décoration joue avec des couleurs chaudes, l’accueil y est ...

Consulter

Restaurant Le 128

D’années en années, Le 128, lieu incontournable de la Bistronomie goûteuse et de qualité, s’améliore encore et toujours. À mi-chemin entre la cuisine italienne et la restauration traditionnelle, Sylvie Thouveny, talentueuse propriétaire des lieux, et son équipe nous enchante depuis 10 ans. Le chef, inspiré par les superbes produits qu’il sélectionne avec le plus grand soin, propose une cuisine créative et raffinée. Des Antipasti à partager ou la charcuterie d’exception de la ...

Consulter

Olivier

Ancien ambulancier, bercé par la cuisine maternelle, Olivier rêvait d’ouvrir son restaurant. Après une expérience de dix ans dans le sud où il a fait ses armes, il s’est installé au cœur de la Ferté-Saint-Aubin pour proposer une cuisine de brasserie avec une carte qui change à chaque saison dans une ambiance conviviale et tendance. Le restaurant sur deux niveaux permet d’organiser des réunions de famille, des rendez-vous de retour ...

Consulter

À La Maison

Au cœur de la cité médiévale de Meung-sur-Loire, sur les lieux de l’ancienne Baronnie du Chéré, Fabienne et Matthieu Migeon ont ouvert leur restaurant au rez-de-chaussée de leur sublime maison, leur souhait étant de faire découvrir et partager leur lieu de vie. Vous serez accueillis dans un décor personnel atypique, chaleureux et convivial. Les salons en hiver, et les deux terrasses, l’une arborée côté jardin clos de murs, l’autre côté place ...

Consulter

Les Oliviers

Facile d’accès, à l’entrée de Salbris, « Les Oliviers » vient de faire peau neuve. Le restaurant a été entièrement rénové. Comme à l’initial, on retrouve la sympathie et la gentillesse naturelle du patron qui propose des spécialités traditionnelles et saisonnières aux influences aussi bien méditerranéennes que solognotes telles que la morue à la provençale, la tête de veau gribiche ou encore la tarte Tatin. On fait surtout le détour dans ce restaurant ...

Consulter

La Petite Auberge

Deux passionnés ! Sarah & Marc, lorsqu’ils évoquent leurs parcours, donnent envie de s’assoir à une des tables de leur restaurant, fraîchement refait à neuf, à deux pas la place de la Halle. La cuisine, la gastronomie, les produits, les goûts… ils nous font saliver en évoquant les plats, simples mais si goûteux qu’ils proposent selon ce qu’ils choisissent chez les producteurs locaux ou au marché. Du bon et frais avant ...

Consulter